• Bruk riktig glass, det nyutviklede akevittglasset til Riedel er et forbilde.
• Skjenk aldri høyere enn til den bredeste delen av glasset.
• Her får brennevinet den rette mengde oksygen som hjelper å frigi aroma og akevitten treffer deg riktig i munnhulen.
• Ikke stikk nesa ned i glasset, da fanger du alkoholen. Snurr på glasset og duft et par cm over kanten. Ta små slurker og husk det er brennevin så det er ikke noen grunn til å gurgle, skylle eller holde produktet lenge i munnen.
• Drikk rikelig med vann ved siden av.
• Akevitt smaker best og mest ved en temperatur på 18 grader. Denne temperaturen oppnås ved å ta flaska fra kjøkkenbenken og sette den 30 min i kjøleskapet rett før servering.
• Temperaturen stiger én grad straks du har helt akevitten i glasset.
• Legg aldri akevitt i fryseren, da dreper du all smak!